Postup ako správne údiť syr a aké druhy syrov sú najlepšie?
Že sú Česi milovníkmi údeného mäsa, to asi nikoho neprekvapí. Napríklad na Morave je údenie veľmi úzko späté s miestnou kultúrou. Táto slaná pochúťka sa totiž hodí ku každej príležitosti aj k obľúbenému pivu. Vedeli ste však,…